Sałatka gyros układana w warstwach, z podsmażonym kurczakiem doprawionym przyprawą gyros, kiszonym ogórkiem, kukurydzą i kapustą pekińską, całość zalana sosem z majonezu i jogurtu naturalnego.
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- przyprawa gyros (śmiało, dużo — do smaku)
- 1 cebula
- ogórek kiszony lub konserwowy (osobiście polecam kiszony — ma więcej charakteru)
- kukurydza (z puszki)
- kapusta pekińska
- keczup (kilka łyżek)
- majonez i jogurt naturalny w proporcji 1:1 (do polania)
Przygotowanie:
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na patelni na niewielkiej ilości oleju, doprawiając obficie przyprawą gyros.
- W salaterce układaj sałatkę warstwowo, od spodu:
- podsmażony kurczak z przyprawą gyros
- parę kleksów keczupu
- drobno pokrojony ogórek kiszony
- cebula (świeża, sparzona lub lekko podsmażona — do wyboru)
- kukurydza
- posiekana kapusta pekińska
- Przygotuj sos, mieszając majonez z jogurtem naturalnym w proporcji 1:1.
- Zalej całość sosem przed podaniem.
Orginalny przepis:
SAŁATKA GYROS
Składniki:
podwójna pierś z kurczaka
przyprawa gyros
cebula
ogórek kiszony lub konserwowy (osobiście wolę kiszony)
kukurydza
majonez
jogurt naturalny
kapusta pekińska
Wykonanie
pierś kurczaka pokroić w kostkę, a następnie podsmażyć na patelni z niewielka ilością oleju - filety doprawiamy przyprawą gyros (należy dać dużo przyprawy do smaku).
Sałatka gyros jest sałatką warstwową, składniki należy układać w następującej kolejności (licząc od spodu)
pierś z kurczaka podsmażona z przyprawą gyros
parę kleksów keczupu
pokrojony w drobną kostkę ogórek kiszony
cebula (może być wcześniej sparzona lub podsmażana)
kukurydza
posiekana kapusta pekińska
całość zalewamy sosem - sos przygotowujemy poprzez wymieszanie majonezu z jogurtem naturalnym w stosunku 1:1
Smacznego 
