Elegancka sałatka na bazie ziemniaków w mundurkach, wędzonego łososia i lekkiego sosu musztardowo-jogurtowego z koperkiem. Prosta, a wygląda i smakuje, jakby przygotował ją ktoś, komu naprawdę zależy.
Składniki na sos:
- 6 łyżek majonezu
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- pieprz
Pozostałe składniki:
- 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach (ok. 0,5 kg)
- 200 g łososia wędzonego
- sałata lodowa
- 1 łyżka posiekanego koperku (lub cały koperek)
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- sok z cytryny
Przygotowanie:
- Majonez połącz z musztardą i jogurtem, dopraw pieprzem.
- Ziemniaki obierz i pokrój w grubą kostkę.
- Łososia i sałatę pokrój w paski.
- Łososia skrop sokiem z cytryny.
- Połącz ziemniaki, łososia, sałatę, koperek i szczypiorek z przygotowanym sosem.
- Odstaw na godzinę w lodówce, żeby smaki się przegryzły, przed podaniem.
Orginalny przepis: SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z ŁOSOSIEM
Składniki:
6 łyżek majonezu
2 łyżki musztardy francuskiej
2 łyżki jogurtu naturalnego
pieprz
4 ziemniaki ugotowane w mundurkach (0,5kg)
200g łososia wędzonego
sałata lodowa
1 łyżka koperku posiekanego lub cały koperek
1 łyżka posiekanego szczypiorku
sok z cytryny
Majonez połączyć z musztardą i jogurtem, doprawić pieprzem. Ziemniaki obrać i pokroić w grubą kostkę.
łososia i sałatę pokroić w paski. Łososia skropić sokiem z cytryny. Połączyć wszystko z sosem. Pozostawić na 1 godzinę.
